Ciao @Michele Pisa 71, benvenuto su UOTR .
Partendo dal presupposto che 18 giorni sarebbero ovviamente meglio di 15, la route è sicuramente fattibile: prova a dare uno sguardo alle nostre guide, oltre che ai diari https://www.usaontheroad.it/forum/12-itinerari-east-west-c2c-route66-e-altri-stati/
Ti indico un itinerario di massima, solo per darti un'idea
1 ITA - San Francisco
2 San Francisco
3 San Francisco
4 San Francisco - Yosemite
5 Yosemite - Mono Lake
6 Mono Lake - Death Valley
7 Death Valley - Las Vegas
8 Las Vegas
9 Las Vegas - Zion
10 Zion - Bryce
11 Bryce - Page (Antelope Canyons e Horseshoe Bend)
12 Page - Monument Valley
13 Monument Valley - Grand Canyon (dentro il parco o al massimo a Tusayan)
14 Grand Canyon - R66 - Kingman
15 Kingman - Los Angeles
16 Los Angeles
17 Los Angeles - ITA
Sempre e solo per darti un'idea, considerando il numero di pernottamenti consigliati
1 ITA - Las Vegas
2 Las Vegas
3 Las Vegas - Bryce Canyon
4 Bryce Canyon - Salt Lake City
5 Salt Lake City - Grand Teton
6 Grand Teton
7 Grand Teton - Yellowstone
8 Yellowstone
9 Yellowstone
10 Yellowstone
11 Yellowstone - tappa intermedia
12 tappa intermedia - Moab (Arches, Canyonlands, Dead Horse Point)
13 Moab
14 Moab - Monument Valley
15 Monument Valley - Page
16 Page - Grand Canyon
17 Grand Canyon - Las Vegas
18 Las Vegas - ITA.
Questa soluzione però, includendo i parchi del SW, lascia fuori la parte a est di Yellowstone, la c.d. Real America (Cody, Bighorn Canyon, Devils Postpile, Black Hills e Mt. Rushmore, Badlands) che non è semplicissimo inserire in altri itinerari.
Visto che hai tempo a sufficienza, ti consiglio di dare uno sguardo ai nostri diari per chiarirti le idee su cosa preferireste vedere, ovviamente non solo riferendomi a quest'ultimo itinerario.
Tocchi un tasto dolente: prima della pandemia consideravamo attendibile calcolare circa € 1000 a persona a settimana tutto incluso (tranne lo shopping ) ma dopo il Covid i prezzi sono andati fuori controllo, soprattutto quelli degli alloggi nei parchi nazionali e del cibo. Probabilmente adesso per stare tranquilli bisogna aumentare il budget almeno del 30%: tanto per darti un'idea, una notte dentro Yellowstone può arrivare a costare anche € 400 o più. Certo prenotando in anticipo si può limare qualcosa qui e là ma, tra i tre itinerari proposti, probabilmente la Route 66 è quello che ti consentirebbe il budget più ragionevole.
P.s. Ho spostato il tuo post nella sezione dedicata agli itinerari del West. Se diventerà un post sulla R66, penserò sempre io a spostarlo nella sezione adatta