Ciao, io sono appena tornato da un giro simile, ho fatto Texas, Louisiana, Mississippi, Tennessee e Georgia. Per il clima non posso esserti di aiuto ma secondo me se rimani su i primi due stati secondo me 16 giorni li strutturi molto bene. Inoltre secondo me anche il Tennessee puoi aggiungerlo tranquillamente anche se il tempo non è dalla tua parte, non ci sono molte attività di fare all'aperto sia a Nashville che a Memphis le migliori cose e i punti di maggiore interesse sono tutti al chiuso sia durante il giorno che la sera su Beale street sia sulla Broadway.